体調崩されてないですか？
こう暑いと、外出時は日焼け対策を十分にし、熱中症にならないよう
水分補給をしっかりし、気を付けなければいけませんね。
あとこの時期気をつけなければいけないのが、 食中毒 です！
食中毒にならない三大原則ご存じですか？
菌をつけない
菌を増やさない
菌をやっつける
だそうです"(-""-)"
せっかくの美味しい食事でお腹壊してはいけませんよね。
| つけない | 1. 生の肉や魚に付いていた細菌が手指や調理器具を介して食品に付着することがあります（二次汚染）。 2. 手指や調理器具は清潔にして、汚染を広げないようにしましょう。 |
|---|---|
| ふやさない | 1. 食品の温度管理がよくないと時間の経過とともに細菌が増殖します。 2. 食品を保存する場合は ア 調理された食品は早めに食べ、長時間放置しないようにしましょう。 イ 冷蔵は10℃以下、冷凍は－15℃以下で保存しましょう。 ウ 保温する場合65℃以上で保管しましょう。 |
| やっつける | 1. ほとんどの細菌は熱に弱いので、食品を加熱して細菌をのこさないようにしましょう。 2. しかし、加熱が不十分なために食中毒がおこることも多いので、加熱する場合は食品の中心部まで十分に加熱しましょう。 |
（インターネットより抜粋）
暑さ対策、食中毒対策しっかり心がけて、梅雨を乗り切りましょう！！！
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